À la fin de sa formation, il est affecté au Tribunal de Première Instance de Dakar, devenu plus tard le Tribunal régional Hors Classe de Dakar. Pendant près de deux décennies (1981-2000), il y exerce au greffe d’instruction et au greffe pénal forgeant ainsi une solide expérience dans les arcanes judiciaires.

D'abord Greffier en chef intérimaire, il réussit par la suite le concours de Greffier en chef en 2002. il est affecté successivement au Tribunal départemental de Nioro du Rip (2002-2006), au Tribunal régional de Kaolack (2006-2012) puis à Ziguinchor (2014-2015) où il prit sa retraite.

Au-delà de ses fonctions administratives, Me NDIAYE a marqué de son empreinte l’histoire syndicale des greffiers. Il fut Secrétaire général (1994-1996) puis Président (1996-1999) de l’Amicale des Greffiers du Sénégal (AGS). Très engagé, il a représenté l’AGS dans les négociations ayant conduit à la création du fonds commun des greffes mis en place en 1993. Ce dispositif a mis fin au bénévolat dans les greffes, une avancée majeure à laquelle il a largement contribué. Il siégera d’ailleurs au comité de gestion du fonds jusqu’en 2000.

Visionnaire et formateur, Me NDIAYE a défendu avec succès la participation des greffiers et greffiers en chef à la formation des élèves greffiers notamment lors du séminaire de 1995 sur la création du Centre de Formation Judiciaire (CFJ). Il deviendra formateur de 1995 à 2000 après avoir bénéficié d’un stage en France à l’École nationale des Greffes de Dijon.

En 1997, il participe à l’accord entre la DSJ et l’AGS qui permet désormais au greffier le plus ancien d’assurer l’intérim du greffier en chef.

Mais face à la nécessité de doter les travailleurs de la justice d’un outil plus combatif, il prend une part active à la transformation de l’Amicale en syndicat. C’est ainsi qu’il devient en 1999 le tout premier Secrétaire général du Syndicat des Travailleurs de la Justice (SYTJUST) après une rude bataille pour sa reconnaissance officielle freinée à l'époque par la sensibilité du secteur.

Sous son impulsion, le syndicat pose ses premiers jalons : mise en place des instances et des cellules de base dans toutes les juridictions, obtention de la carte professionnelle des greffiers à l'instar des magistrats, organisation du concours de greffier en chef, dotation du tribunal du travail d’un greffe, suppression des bénévoles dans les cabinets d’instruction et augmentation des indemnités des vacataires.

En 2002, il passe le relais à Me Cheikhou Oumar SALL, laissant derrière lui un syndicat structuré, respecté et écouté.

Me Cheikh Amadou Tidiane NDIAYE s’est éteint le 7 avril 2017. Il repose depuis le 9 avril à Keur Mbaye Fall. Son engagement, sa rigueur et son sens de la justice continuent d’inspirer les générations de syndicalistes qui lui ont succédé.